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Chacinas

Tapa

Media

Ración

  • Jamón Ibérico Bellota

3,00€

12,00€ (50gr)

20,00€ (100gr)

  • Caña de Lomo Ibérica Bellota

2,75€

10,00€ (50gr)

18,00€ (100gr)

  • Lomito Ibérico

2,75€

10,00€ (50gr)

18,00€ (100gr)

  • Salchichón Ibérico

2,75€

8,50€ (75gr)

13,50€ (140gr)

  • Morcón de Lomo

2,75€

8,50€ (75gr)

13,50€ (140gr)

  • Chorizo Picante

2,50€

8,00€ (75gr)

12,00€ (140gr)

  • Chorizo Cular

2,75€

8,50€ (75gr)

13,50€ (140gr)

  • Morcilla de Arroz

2,75€

8,00€ (75gr)

12,00€ (140gr)

  • Morcilla de Hígado

2,50€

7,00€ (75gr)

12,00€ (140gr)

  • Lomo en Manteca

2,75€

9,00€ (75gr)

15,00€ (140gr)

  • Carne Mechada

2,75€

8,00€ (75gr)

14,00€ (140gr)

Quesos

Tapa

Media

Ración

  • Queso Puro de Oveja

3,00€

8,50€ (90gr)

14,00€ (180gr)

  • Queso de Cabra Montenebro

4,00€

-

-

  • Queso de Oveja en Manteca

3,00€

8,50€ (90gr)

14,00€ (180gr)

  • Torta de la Serena

3,00€

-

-

  • Tortita del Casar

-

-

13,00€/unidad

  • Roquefort Francés

3,75€

-

15,00€

  • Gouda

3,00€

8,50€ (90gr)

14,00€ (180gr)

  • Mahón

3,00€

8,50€ (90gr)

14,00€ (180gr)

  • Stilton

3,75€

-

15,00€

  • Cabrales

3,50€

-

-

Conservas

Tapa

Media

Ración

  • Bonito del Norte en Aceite de Oliva

3,50€

9,00€

15,00€

  • Bonito del Norte en Escabeche

3,50€

9,00€

15,00€

  • Melva Canutera

3,00€

8,50€

15,00€

  • Ventresca de Bonito del Norte

-

10,00€

20,00€

  • Anchoas del Cantábrico Octavillo

6,00€

-

-

  • Anchoas del Cantábrico

-

-

20,00€ (140gr)

  • Mojama

3,00€

9,00€

17,00€

  • Mejillones Gallegos en Escabeche (6-8 uds)

-

-

8,00€

  • Espárragos Blancos Navarra (4-6 uds)

-

-

21,00€

Carnes

Tapa

Media

Ración

  • Presa de Cerdo Ibérico

3,75€

-

18,00€

  • Secreto de Cerdo ibérico

3,50€

-

15,00€

  • Solomillo de Cerdo Ibérico

3,50€

-

15,00€

  • Pluma de Cerdo Ibérico

3,50€

-

15,00€

  • Lomo Alto de Buey

-

-

50,00€ / Kg

  • Hígado de pato a la plancha

4,00€ / und

-

-

  • Hamburguesa Ibérica a la plancha

3,00€

-

-

Pescados

Tapa

Media

Ración

  • Langostinos de Sanlúcar

-

-

25,00€

  • Calamar Pieza frito o plancha

-

-

18,00€

  • Boquerones fritos

-

-

10,00€

  • Salmonetes fritos

-

-

14,00€

  • Bacalao

-

-

14,00€

  • Puntillitas

-

-

15,00€

Fritos

Tapa

Media

Ración

  • Croquetas de puchero

3,00€

-

10,00€

  • Croquetas de jamón

3,00€

-

10,00€

  • Flamenquín

8,00€ / und

-

10,00€

  • Tortillitas Bacalao

3,50€ / 2 und

-

14,00€

  • Tortillitas de Gambas

3,50€ / 2 und

-

14,00€

  • Chocos fritos

-

-

12,00€

Guisos

Tapa

Media

Ración

  • Menudo de Ternera

3,50€

-

12,00€

  • Carrillada en salsa

3,50€

-

12,00€

  • Espinacas con Garbanzos

3,00€

-

10,00€

  • Habitas Baby salteadas con jamón

-

-

12,00€

  • Albóndigas

3,00€

-

12,00€

  • Albóndigas de choco

3,00€

-

12,00€

  • Sangre encebollada

2,75€

-

9,00€

  • Riñones al Jerez

2,75€

-

9,00€

  • Carne con tomate

3,00€

-

12,00€

  • Manitas de cerdo

3,50€

-

-

  • Cola de toro

4,50€

-

-

  • Flor de alcachofa

4,50€

-

-

Carta de vinos

Vinos blancos

Copa

Botella

  • Viña Esmeralda

2,75€

15,00€

  • José Pariente

3,50€

18,00€

  • Castillo de San Diego

2,75€

15,00€

  • Maestrante

2,75€

15,00€

  • Barbadillo Frizzante

2,75€

15,00€

  • Balandro

2,75€

15,00€

Manzanilla y Finos

Copa

Botella

  • Solear

2,50€

-

  • Gabriela

2,75€

-

  • Mil Pesetas

2,50€

-

  • Tío Pepe

2,75€

-

Olorosos

Copa

Botella

  • Alfonso

2,75€

-

  • Solera 1847

2,75€

-

  • Río Viejo

2,75€

-

Pedro Ximénez

Copa

Botella

  • Don Zoilo 12 años

3,75€

-

  • Canasta Cream

2,75€

-

Amontillados

Copa

Botella

  • Napoleón

5,00€

-

  • Don Zoilo Amontillado

3,75€

-

  • Gran Barquero

3,75€

-

Riojas

Copa

Botella

  • Hacienda López de Haro

2,75€

15,00€

  • Hacienda López de Haro E.L

3,50€

20,00€

  • Medrano Irazu

3,00€

15,00€

  • Amador Medrano Terra

3,50€

20,00€

  • Lan

3,00€

15,00€

  • Luis Alegre

3,00€

15,00€

  • Muga

-

26,00€

  • Vivanco

3,00€

15,00€

  • Izadi

3,00€

15,00€

  • Beronia

2,75€

15,00€

  • Beronia E.D

3,50€

20,00€

Rivera del Duero

Copa

Botella

  • De Bardos

3,00€

18,00€

  • Ébano 6

3,00€

18,00€

  • Meloso Crianza

3,00€

18,00€

  • Pago de Carraovejas

-

55,00€

  • Balandro

3,00€

18,00€

  • Meloso Roble

2,75€

15,00€

  • Pago de los Capellanes Joven

3,00€

18,00€

  • Pago de los Capellanes Crianza

-

30,00€

  • Mauro

-

45,00€

  • Emilio Moro Crianza

-

27,00€

  • Carramimbre Roble

3,00€

18,00€